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              明年年底前,哈尔滨全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率需达到100%
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              明年年底前,哈尔滨全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率需达到100%

              • 分类:行业动态
              • 作者:
              • 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
              • 发布时间:2019-09-23 19:46
              • 访问量:27

              【概要】近年来,黑龙江省食品安全形势总体稳定向好,连续3年食品抽检整体合格率在98%以上。同时,据统计,近三年来全省查处食品安全违法案件4972件。根据相关要求,近年来,黑龙江省市场监管局加强大型批发市场源头梳理,对入场销售者全部建档,严格查验进货票证,不合格不允许销售。对蔬菜、水果、禽蛋肉、水产品等大宗品种加大抽检频次,公开曝光不合格产品。同时,严格管理校园周边“小餐桌”,获得审批许可证的集体用餐配送单

              明年年底前,哈尔滨全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率需达到100%

              【概要】近年来,黑龙江省食品安全形势总体稳定向好,连续3年食品抽检整体合格率在98%以上。同时,据统计,近三年来全省查处食品安全违法案件4972件。根据相关要求,近年来,黑龙江省市场监管局加强大型批发市场源头梳理,对入场销售者全部建档,严格查验进货票证,不合格不允许销售。对蔬菜、水果、禽蛋肉、水产品等大宗品种加大抽检频次,公开曝光不合格产品。同时,严格管理校园周边“小餐桌”,获得审批许可证的集体用餐配送单

              • 分类:行业动态
              • 作者:
              • 来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
              • 发布时间:2019-09-23 19:46
              • 访问量:27
              详情

              近年来,黑龙江省食品安全形势总体稳定向好,连续3年食品抽检整体合格率在98%以上。同时,据统计,近三年来全省查处食品安全违法案件4972件。
              根据相关要求,近年来,黑龙江省市场监管局加强大型批发市场源头梳理,对入场销售者全部建档,严格查验进货票证,不合格不允许销售,对蔬菜、水果、禽蛋肉、水产品等大宗品种加大抽检频次,公开曝光不合格产品。同时,严格管理校园周边“小餐桌”,获得审批许可证的集体用餐配送单位和校外托管机构需公示信息。
              在学校内部食堂方面,今年11底前,学校食堂“明厨亮灶”覆盖率要达到80%,2020年底全省覆盖率要达到100%。同时,学校食堂食品经营许可法定代表人必须是校长(园长)本人,食品原料采购上,米、面、油、肉类等大宗食品原料实行公开集中招标、定点采购,食品留样。
              此外,近年来,黑龙江省市场监管局还严查产出重点品种。
              开展白酒、食用植物油、肉制品、包括婴幼儿配方乳粉在内的乳制品生产企业检查。
              整治“保健”市场乱象,整合畅通“12315”投诉举报渠道,落实老年消费者“7日无理由退货”制度等工作。

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